Τουρσιά
Χωριάτικα τουρσιά σε ελαφριά άλμη.
Πιπεράκι τουρσί μακεδονικό
Παραδοσιακό τουρσί με βάση την μακεδονίτικη συνταγή.
Πιπεριές, νερό, αλάτι, ξύδι, ξινό, (Ε211,Ε224).
Καθ. Βάρος: 670γρ
Στραγ. Βάρος: 325γρ
Πιπεριές γεμιστές τουρσί
Πράσινες και κόκκινες πιπεριές γεμιστές συνοδεύουν τέλεια το ουζάκι. Ιδανικός μεζές γεμιστός με λάχανο και καρότο.
Πιπεριές, νερό, αλάτι, ξύδι, ξινό, λάχανο, καρότο, σέλινο, μαιντανό, σκόρδο.
Καθ. Βάρος: 680γρ
Στραγ. Βάρος: 350γρ
Ανάμικτο τουρσί μέτρια καυτερό
Τουρσι με λαχανικά. Ένα εξαιρετικό μεζεδάκι για τσίπουρο το οποίο περιέχει πολλά λαχανικά. Ιδανικό για τους λάτρεις της καυτερής γεύσης.
Καυτερή πιπεριά, Καρότο, σέλινο, λάχανο, κουνουπίδι, πιπεριές, σκόρδο, νερό, αλάτι, ξύδι, ξινό.
Καθ. Βάρος: 680γρ
Στραγ. Βάρος: 350γρ
Ανάμικτο τουρσί από το χωριό
Τουρσι με λαχανικά. Ένα εξαιρετικό μεζεδάκι για τσίπουρο το οποίο περιέχει πολλά λαχανικά.
Καρότο, σέλινο, λάχανο, κουνουπίδι, πιπεριές, σκόρδο, νερό, αλάτι, ξύδι, ξινό.
Καθ. Βάρος: 680γρ
Στραγ. Βάρος: 350γρ
Αγγουράκια τουρσί
Τραγανό αγγουράκι. Ένα υπέροχο μεζεδάκι χειμώνα καλοκαίρι. Συνοδευτικό στις νηστείες.
αγγουράκι, νερό, ξύδι, αλάτι, ζάχαρι, σιναπόσπορος, κρεμμύδι, καρότo, άνηθος, μαύρο πιπέρι, μπαχαρικά.
Καθ. Βάρος: 690γρ
Στραγ. Βάρος: 380γρ